胡献雅（1902—1996），字正民，江西省南昌人，是中国民主同盟盟员，江西景德镇陶瓷学院美术学教授，擅长国画。国画以水墨见长，他笔下的梅、兰、竹、菊、牡丹、蔬果之类运用独特的造型语言，形成一种全新的艺术面貌，呈现出大师的风采。
胡献雅先生是江西辛亥革命老人、著名爱国民主人士胡廷銮的次子。1923年，他以优异成绩考取了中国第一所高等美术学府———上海美术专科学校。毕业后，他来到上海、南京等地，以画会友，广结翰墨之缘，与潘天寿、徐悲鸿、张大千、傅抱石等过从甚密，成为事业上的知己。在这样的特殊环境中，他耳濡目染，潜移默化，积学致远，终于跻身于大家行列，成为20世纪30年代早期中华全国美术协会第一届理事。
胡献雅曾担任江西省第一届至第四届政协委员，江西省第五届人大常委、中国文联委员、中国美术家协会理事、江西省文联副主席、江西省美术家协会主席、江西省文史研究馆名誉馆长等职务。
作品有《奋起》、《小园清趣》、《高秋》等。1933年胡献雅所作的《牡丹》国画选送加拿大万国博览会展出，荣获金奖。抗战期间，他受命创作了大幅《雄鹰》、《红梅》国画各一幅，致赠美国总统罗斯福及英国首相邱吉尔（红梅国画现藏于大英博物馆）。1943年，胡献雅先生为了推动赣地书画艺术的复兴，历经艰险，呕心沥血，在江西泰和县创办了“立风艺术专科学校”，自任校长及国画教授。1955年以后，胡献雅先生参加筹建江西景德镇陶瓷学院，并一直担任美术系教授。
出版有《胡献雅画集》等。
